Vše o mléce a mléčných výrobcích


Mléko a mléčné
výrobky, součást
pestrého jídelníčku

Mléko a mléčné výrobky byly vždy součástí pestré a vyvážené stravy člověka. Na těchto stránkách najdete nejenom informace o mléce a mléčných výrobcích a jejich přínosu ve výživě dětí a dospělých, ale i recepty, jak mléčné výrobky tradičně i netradičně využít v kuchyni.


Konzumní mléka a smetany

Skupina tekutých mléčných výrobků, které se liší podle způsobu tepelného ošetření.

Více informací

Jogurty a ostatní zakysané mléčné výrobky

Jedná se o velmi širokou výrobkovou kategorii mléčných výrobků.

Více informací

Másla a mléčné pomazánky

Máslem se obecně rozumí koncentrovaný mléčný tuk vyrobený stlučením smetany získané z mléka.

Více informací

Tvarohy a tvarohové výrobky

Tvaroh je tradičním mléčným výrobkem, který lidé konzumují odpradávna.

Více informací

Sýry

Sýry patří k nejstarším potravinám lidstva a jejich sortiment tvoří nejvýznamnější soubor mlékárenských výrobků.

Více informací

Mléčné dezerty

Stále více se rozšiřující kategorii představuje skupina mléčných dezertů.

Více informací

Speciality

Mlékárenský sortiment obohacuje stále více nových typů výrobků vycházejích z rostoucích požadavků.

Více informací


Aktuality

Rozhovor na téma problematiky kontroly jakosti a nezávadnosti mléka
11
08/2017

Rozhovor na téma problematiky kontroly jakosti a nezávadnosti mléka

11. 08. 2017

Rozhovor s Ing. Jiřím Kopáčkem, CSc., předsedou Českomoravského svazu mlékárenského na téma: Problematika kontroly jakosti a nezávadnosti...

Letní mléčné osvěžení
28
06/2017

Letní mléčné osvěžení

28. 06. 2017

Cítíte na sobě, že máte během slunečných dnů chuť spíše na něco lehčího a svěžího? Pohrajte si v kuchyni s mléčnými výrobky a doplňte...

Mléko pod drobnohledem
25
05/2017

Mléko pod drobnohledem

25. 05. 2017

Zdraví je považováno za základ životního štěstí. S ním je velmi úzce spjato stravování, jedno z nejvíce diskutovaných témat současnosti....

Novinky - výpis homepage




Plakát "Přínosy konzumace..."