Aktuality

V ČR vyrábíme a zpracováváme jedno z nejkvalitnějších mlék v Evropě

V ČR vyrábíme a zpracováváme jedno z nejkvalitnějších mlék v Evropě (04. 07. 2018) Českomoravský svaz mlékárenský zahajuje novou edukační a propagační kampaň nazvanou „Mléko vás zdraví“, kterou chce přispět ke zvýšení spotřeby mléčných výrobků u nás. Jejím cílem je také napomoci spotřebitelům k lepší orientaci v široké nabídce mléka a mléčných... číst dále

Rozhovor na téma problematiky kontroly jakosti a nezávadnosti mléka

Rozhovor na téma problematiky kontroly jakosti a nezávadnosti mléka (11. 08. 2017) Rozhovor s Ing. Jiřím Kopáčkem, CSc., předsedou Českomoravského svazu mlékárenského na téma: Problematika kontroly jakosti a nezávadnosti mléka: Jaké parametry se u mléka od dodavatelů sledují a kontrolují, než je zpracováno dál pro spotřebitele? (jakým způsobem, jak často,... číst dále

Letní mléčné osvěžení

Letní mléčné osvěžení (28. 06. 2017) Cítíte na sobě, že máte během slunečných dnů chuť spíše na něco lehčího a svěžího? Pohrajte si v kuchyni s mléčnými výrobky a doplňte je dalšími zdravými a chuťově zajímavými surovinami. Máme pro vás inspirativní recepty, které najdete na těchto stránkách v sekci... číst dále

Mléko pod drobnohledem

Mléko pod drobnohledem (25. 05. 2017) Zdraví je považováno za základ životního štěstí. S ním je velmi úzce spjato stravování, jedno z nejvíce diskutovaných témat současnosti. Dnes je navíc velmi moderní zpochybňovat potraviny, které byly celá desetiletí nebo i staletí vychvalovány pro jejich zdravotní přínosy.... číst dále

Zahájení projektů Mléčné léto

Zahájení projektů Mléčné léto (23. 05. 2017) Českomoravský svaz mlékárenský zahajuje 23.května 2017 oficiálně novou propagační a osvětovou kampaň nazvanou MLÉČNÉ LÉTO. Mléko je v podstatě úplná, komplexní potravina přírodního původu obsahující téměř veškeré makro-i mikroživiny nepostradatelné pro život. Rozmanitost... číst dále

Mlékárenský výrobek roku 2017

Mlékárenský výrobek roku 2017 (24. 05. 2017) Patnáctého ročníku soutěže o „Mlékárenský výrobek roku“ se zúčastnilo 18 tuzemských výrobců, kteří do hodnocení přihlásili celkem 52 výrobků. Výrobky byly hodnoceny celkem v 8 kategoriích: Tekuté mléčné výrobky včetně zakysaných Jogurty Zakysaný výrobek Skyr Přírodní... číst dále
Novinky - výpis všech